Johannisbrotkernmehl Shanghai Gan Yuan Industrial Co., Ltd als ein Qualit?tshersteller, Johannisbrotkernmehl, Handy-Hersteller, Johannisbrotkernmehl, CAS-Nummer, die Viskosit?t des Johannisbrotkernmehl, Johannisbrotkernmehl neueste Angebot, der Preis für das Johannisbrotkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Summenformel, Molekulargewicht des Johannisbrotkernmehl, Johannisbrotkernmehl Indikatoren, Johannisbrotkernmehl, fügen Sie die Menge der Modell: RO-80 klebrig: 3.700 cps englischen Namen: die Locust die Bohne gumCAS :9000-40-2, auch bekannt als: Johannisbrotkernmehl, Akaziengummi Johannisbrotkernmehl Johannisbrotkernmehl Merkmale: wei?e bis gelbliche Pulver, geruchlos oder mit einem leichten Geruch, farbloses, geruchloses, Pflanzen Endosperm die raffinierten Polysaccharide, die haupts?chlich Mannose und Galacto Boring Molekulargewicht von etwa 300.000 Dalton, extrem gute Verdickung Stabilisator. Seine wichtigste Funktion ist, dass es gute Gel Synergie haben mit Agar, Danish Agar, Carrageenan und Xanthangummi und anderen hydrophilen Kolloidschichten, nachdem der Verbundwerkstoff eine sehr niedrigen Dosierungen sein kann und zur Verbesserung der Struktur des Gels Gewebe. Kann in hei?em oder kaltem Wasser dispergiert werden, um eine sol Aufruf zu bilden:. Verdickungsmittel Stabilisatoren, Emulgatoren, Geliermittel, für gelee und Frischk?se, und kann das Abwischen Leistung zu verbessern. Limited: Eiscreme Popsicles Jelly Jam Eis die 5.0g/kg übersicht: Johannisbrotkernmehl, auch Johannisbrotkernmehl bekannt, Pflanzensamen gum wird durch die Robinie Samen im Mittelmeerraum produziert verarbeitet. Wei?e oder gelbliche Pulver, geruchlos oder leichten Geruch. In der Lebensmittelindustrie als Verdickungsmittel, Emulgatoren und Stabilisatoren. Die Struktur des Johannisbrotkernmehl ist ein Polysaccharid-Verbindung als Struktureinheiten in den Galactose und Mannoseresten. Verwendung: In der Lebensmittelindustrie, Johannisbrotkernmehl wird oft mit anderen essbaren Gum mit als Verdickungsmittel, hielt flüssige Klebstoffe und Geliermittel verbunden. Carrageen mit ihm vermischt, um eine elastische Gelee bilden, w?hrend allein das Carrageenan kann nur brüchig Gelee. Mit Agar gemischt damit deutlich erh?hen kann die Bruchfestigkeit des Gels. Gemischt mit Natriumalginat und Kaliumchlorid wird weithin als die Konserven Composite Geliermittel verwendet. Und Carrageen, ist CMC Verbindung ein guter Stabilisator von Speiseeis. Kann auch zur Aufnahme von flüssigen Milchprodukten und gefrorenen Milchprodukten Bonbons, um den Geschmack zu verbessern und die Bildung von Eiskristallen zu verhindern verwendet werden. Refined Johannisbrotkernmehl L?sung mit einer guten Transparenz. Gew?hnlichen Johannisbrotgummi in kaltem Wasser nur teilweise gel?st, auf 85 Grad für 10 Minuten oder mehr erhitzt wird, um vollst?ndig hydratisiert, so dass die Kühlung nach dem Erreichen der maximalen Viskosit?t. Johannisbrotkernmehl und Carrageen Mischform elastischen jelly allein das Carrageenan kann nur brüchig Gelee. 2 Johannisbrotkernmehl, Natriumalginat und Kaliumchlorid Verbindung allgemein als Geliermittel verwendet Haustier Dosen Composite. Johannisbrotgummi / Carrageenan / CMC Verbund ein gutes Eis Stabilisator in einer Menge von 0,1 bis 0,2% verwendet. . 4 Johannisbrotkernmehl ist auch in Milchprodukten verwendet wird und gefrorene Milch Bonbons wirken als Wasserbindemittel, um den Geschmack zu verbessern sowie um die Bildung von Eiskristallen zu verhindern; 5 für die K?seproduktion um Flockung von K?se zu beschleunigen, um die Produktion zu erh?hen und die die Beschichtung Effekt (die H?he der verwendet in der Verarbeitung von Fleisch, Western-Stil Wurst Organisationsstruktur, um das Wasser Fassungsverm?gen sowie verbesserte Fleisch und Frost / Tau-Stabilit?t zu verbessern; 7 für puffed Essen, im Extrusionsverfahren Schmierung für 0,2-0,6% angegeben); Rolle, und kann die Produktion zu erh?hen und die Haltbarkeit; 8 für Mehlprodukte um die Saugwirkung des Teigs zu kontrollieren, verbessern Teigeigenschaften und Qualit?t, verl?ngert Alterungszeit. Shanghai Gan Yuan Industrial Co., Ltd, Integrit?t Management, Willkommen, neue und alte Kunden rufen zu diskutieren!