Natriumbenzoat: Natriumbenzoat, Natrium-Benzoat Natriumbenzoat, auch bekannt. Aussehen: wei?es, kristallines Pulver. Geruchlos oder leichten Geruch von Benzoin. Stabil in der Luft. Leicht l?slich in Wasser. In Ethanol l?slich. W?ssrige L?sung bei pH 8. Verhindern Fermentation die Kraft und Sterilisation Kraft als Benzoes?ure und schwach. pH 3,5, 0,05% L?sung kann vollst?ndig verhindern das Wachstum der Hefe, einem pH-Wert von 6,5, mehr als 2,5% der Konzentration der L?sung. Dieses Produkt 1.180g Funktionalit?t entspricht 1,0 g Benzoes?ure. Verwendung: Konservierungsmittel, antimikrobielle Mittel. Natriumbenzoat ist ein sehr h?ufig verwendeten Konservierungsstoffe zu einer Verschlechterung sauer verl?ngern die Haltbarkeit der Effekt zu verhindern wurde weithin in der ganzen Welt eingesetzt