Diacetylweins?ureester einzelnen und doppelten Glycerid Englisch: Diacetylweins?ureester von Mono (di) Glyceriden Merkmale: milchig wei?es Pulver oder k?rniger Feststoffe in hei?em Wasser dispergiert werden kann, mischbar mit Fett, l?slich in organischen L?sungsmitteln, wie Ethanol, Propylenglycol. Eigenschaften und Anwendungen: Emulgieren, Stabilit?t und die Rolle des alternden und Konservierung. Gebrauchte in Brot, Geb?ck, Butter, geh?rtetes pflanzliches ?l, pflanzliches Fett Pulver und andere Produkte. 1, zur Verbesserung der Emulgierung Wasserabscheidung zu verhindern, und als Emulgatoren und Dispergierhilfsmittel. Um Teig zu erh?hen, die Lautst?rke zu erh?hen und verbessern die Struktur, weiche Textur, Altern verhindern. Bilden Komplexe mit St?rke, verhindern den Verlust von St?rke Schwellungen, verbessert St?rke Einfügen Eigenschaften. Für die Creme zu machen Butter weich, glatt und zart. Usage: Dieses Produkt ist auf dem Wasser über 70 ℃ Rühren Dispersion gel?st hinzugefügt oder das Mehl mischen. Da das Produkt ist l?slich in Fetten, einfach mit diesem Produkt mit Fett Erw?rmen gel?st. Dosierung:? China Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen Hygienevorschriften (GB2760-1996) Bestimmungen: für verschiedene Arten von Lebensmitteln, nach der Produktion muss in Ma?en verwendet werden. Raw trockene Teigwaren, 1,0% der maximalen Menge an Rohstoffen nasse Nudel-Produkte, 5,0% der maximalen Menge an Sahne-Creme Geschmack von fermentierter Milch nach der Produktion muss in Ma?en verwendet werden.